现在吃蛋糕已不仅仅是舌尖上的享受，更要注重美观。女孩基本都喜欢甜食，喜欢棒棒糖，喜欢白色的奶油，味道好，视觉上也有一种冲击。因此，如今的蛋糕不再只是简单的，更注重款式，裱花就变得格外重要。
1、为准备裱花，你需要准备裱花嘴和工具(网上就有卖)，下面就来看看具体步骤！先在裱花嘴上涂上少许黄油，然后将事先剪好的方块纸粘在裱花嘴上。
2、先用小圆口的花嘴将花芯吹干，花嘴大(宽)在上，周围围着花芯，向左延伸出一个好花瓣。
3、左挤右转裱花嘴，直到把花心包起来，挤出好看的花瓣。每挤完一次花瓣，就用一块干净的布擦拭花瓣周围的一块小花瓣。
4、裱花嘴从左到右为挺好片花瓣，挺好片花瓣的中间要包着挺好片花瓣的缺片。第三片花瓣开始于挺好片的中间，结束于挺好片花瓣的开始。第四片花瓣开始于第三片的中间，直到形成第三片花瓣的缺口。从第五片花瓣开始，都是从前一片花瓣中间开始挤压，花瓣的宽度比前一片花瓣短。直至花儿挤到自己满意的大小。
5、用剪刀把挤好的黄花菜和油纸一起放进盘子里，一起放进冰箱冷藏保存。等它变硬了，再把它放在蛋糕上装饰。
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